كعكة حليب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


كعكة حليب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




مكونات التحضير :

لتر حليب.
125 غرام أرز.
85 غرام سكر.
فانيليا.
2 حبات بيض.
كارميل سائلة.

كيفية التحضير:

سخني الحليب مع السكر،الفانيليا.
عندما يغلي ضيفي الأرز.
حركي باستمرار لكي لا يلصق الأرز.
سخني الفرن على درجة 180°.
من جهة أخرى اسكبي الكاراميل السائلة في القالب ثم ادخليه الثلاجة.
بعد 30 دقيقة،اخلطي الأرز مع البيض المخفوق ثم اسكبيه في القالب.
ضعي القالب في حمام مائي ثم ادخليه الفرن لمدة 30 دقيقة.
اقلبي الكعكة قبل تقديمها.
و شهية الجميع طيبة.