لزانيا رول راااائعة بالخطوات المصورة من مطبخي

[center]السلام عليكم خواتي
رولات اللزانيا او لزانيا رول
يميمممممي لذيذة وشكلها يفتح النفس
تحتاجين الى عبوتين لزانيا او حسب الرغبة
بصلة وفلفلة وطمطماية ((مقطعين))ولحم مفروم حسب الرغبة ورشة بهار وملح


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نحمس البصل والفلفل لحدما يذبلو
ونظيف اللحم ونحمس لحدما ينظج اللحم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعدين الطماطم ونحرك شوية ونظيف صلصلة ((ملعقتين معجون طماطم+نصف كوب ماء)) والبهارات والملح ونخلط


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعد خمس دقائق اطفي النار تكون الحشوة جهزت وانتبهي على البهار والملح يمكن تحتاج بعد واسلقي اللزانيا ولما تنظج حطيها بماء عادي حتى ما تتعجن


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
جهزي قالب بالكمية اللي مسويتها وصبي صلصلة معجون الطماطم نفس اللي حطيناها بالحشو بس خليتها تغلي غلوتين عالنار وحطيتها
افردي شريحة وامسحي عليها ملعقة جبن او مثلث جبن وبعدين حطي طبقة خفيفة من الحشو


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وابرميها حتلاحظيها تتزحلق منك مثل السمكة بس سيطري عليها بايديكي الاثنين وشيليها حطيها بالقالب


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
رصيهم بالقالب وفرغي عليهم الحشو الزايد ورشة جبن قشقوان


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ودخليهم الفرن بس يتحمر الوجه وطلعيه بالف عافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]